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「仁丹町 名板」保存会

 先日の京都新聞で掲載された 「仁丹、町名板」を残す会の記事を見て

  私も大賛成!!

   街を歩いて町名板を見る度に「良いなー」 と思ってました
   無くなったりしたら、とても残念だし是非残して欲しいと思います
   もっと言えば、雰囲気の似た感じで町名毎に増やして欲しい位です
   観光客の為にも京都らしくて必要と思いますよ 
   
 ● うちの近くの町名板 
                 

          










今日は北野天満宮のずいき祭り      クリックで挿入
  お稚児さんや神主さんたちが厳かに行列
  4日はズイキ神輿が上七軒通り等を賑々しく通りますよー

  携帯で行列を撮りましたが遠いので全然うまく取れません〜  残念(ーー;)
 又、京都新聞ででもご覧下さいね

| 日記 | 15:22 | comments(0) | - | - | - |

春の訪れ・今日の一言

北野天神の 梅も真っ盛り
そこで

豆知識から ー梅の実ー

梅の成分は有機酸が豊富ですね
その他、クエン酸、リンゴ酸、等々
薬効はもちろん、疲労回復、殺菌、下痢、腹痛の特効薬ですね

梅のおいしい頂き方ですが
梅干、梅酒などがありますが
今日は梅の効果としては、もっとも良いとされます

ー梅肉エキスの作り方ー
青梅を水洗いして、フキンでふき、竹串で梅の軸を取り、おろし器ですりおろし、
布で包んで絞ります
絞り汁を土鍋に入れ弱火でかき混ぜながらじっくり煮込みます
煮汁が黒く水あめ状に粘ってきたら出来上がりです
健康の為、一度挑戦してみて下さい




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| 日記 | 13:22 | comments(0) | - | - | - |

ちょっと小耳にはさんだはなし



  ○ 今真っ盛りのゴーヤのお話し
    見かけはゴツゴツ、食べてもとっても苦いゴーヤ
    それでもゴーヤにはビタミンCやミネラルがいっぱい含まれています
    ゴーヤのビタミンCは熱を加えても壊れにくく、又苦味の成分の「モモルデシン」は
    整腸作用や食欲増進作用があります
    夏の疲労には絶好の食材といえます

    ゴーヤは沖縄の呼び名ですが、苦瓜の中国語読みが、なまったと言う説もありますし、
    最初に栽培した胡屋(ごや)さんだと言う説もあるそうです
    沖縄野菜のパワーで今夏を乗りきりましょう
    

| 日記 | 15:29 | comments(0) | - | - | - |

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